Kuke - Vijesnik proljeća, detox hrana, biljka "pretučenih žena"
Jeste li ikada pomisli šta je to što kuke čini privlačnim u proljeće? U vrlo kratkom periodu - kraj marta, april, poćetak maja, kuke ili blušt (lat.Dioscorea communis) su omiljena poslastica gurmana širom svijeta, neki najbolji restorani natječu se u pripremi jela sa ovom poslasticom ( i ne samo ovom, medvjedji luk, divlje šparoge, maslačak mame sa sezonski uredjenih menua širom svijeta), a vi svi imate jedinstvenu priliku sačekati prvo proljetno sunce nakon proljetnih obilnih kiša i prošetati prirodom, ubrati prve kuke (ili jednostavno platiti buket prodavačima pored puta ili na pijaci) i zaraditi prve poene zdravlja u ovogodišnjoj utakmici života.
Read More