Sirove štanglice od rogača i badema
Svake druge godine u septembru krenem na Hvar gdje se obavezno snabdijem sa mirišljavim i slatkim plodovima rogača (Ceratonia siliqua, L.), drveta iz porodice mahunarki koji raste praktički samoniklo, samouvjereno noseći predznak “bio” i “organski” tu na otoku, medju makijom, maslenicima i kamenitim mjestima, udaljen od zagadjenja, šiban morskim vjetrovima i na škrtom, ali zato mineralima bogatom tlu.
Read More