Za sve one koji vole okus sira, a žele ga napraviti bez klasične upotrebe probiotika u kapsulama, vrijeme je da se pobliže upoznaju sa rejuvelacom. Rejuvelac je vrlo zanimljiv napitak nastao prirodnom fermentacijom koja se dešava nakon potapanja klica žitarica (pšenica, kvinoja, zob. riža…).