Danas je tačno 29. dan otkad sam započela proljetni post i prvi dan kada započinjem s unosom hrane. Od momenta kada sam objavila prvi dan na sokovima i razloge koji se kriju iza “gladnog proljeća”, mnogi ljudi su me kontaktirali i privatno i u grupama, sa pitanjima i traženjem pojašnjenja. Odgovarala sam svima i obećala da ću na kraju posta napraviti pregled cjelokupnog iskustva, sa konačnim rezultatima i opažanjima. Odmah da napomenem da mi ovo nije prvi ovakav post u životu, često sam u životu išla na post sokovima, čak i post na vodi, ali je ovo prvi post u trajanju od 28 dana. Najduži prije toga je bio 21 dan, a najčešći post od deset dana.

Prvo da kažem zašto sam se odlučila na post od 28 dana. Kao što mnogi znaju, u januaru sam otišla na tromjesečni put u Aziju, na Tajland i Bali. Prije odlaska sam bila uglavnom na sirovoj, biljnoj prehrani koja je uključivala i dosta prirodno fermentirane hrane kao što ste vidjeli iz mojih recepata na blogu (kimchi, kiseli kupus, fermentirani biljni sirevi, vodeni kefir…), ali u Aziji nisam mogla biti stalno na sirovom i vrlo brzo sam jela mješovito - i kuhano i sirovo. Po povratku mi je jako bilo teško da se vratim na prehranu kakvu sam imala ranije, plus dobila sam na težini, što me je dodatno opterećivalo. Nagli dobitak na težini je inače tipičan kod ljudi koji se duže hrane sirovo i onda predju na kuhano, dolazi do poremećaja metabolizma i tijelo naglo dobija na težini. Generalno se nisam osjećala onako dobro kao što sam navikla, javila se i upala u tijelu, i znala sam da moram napraviti nešto radikalno - odlučila sam se na duži post.

Postoji mnogo vrsta posta - post na vodi, post na sokovima, tzv. suhi post, i svi su različitog procesa i ukupnog trajanja. U kućnim uvjetima najsigurniji je post na sokovima. Kad kažem sokovi, to nisu smoothieji, to su svježe cijedjeni sokovi kojima je pulpa odstranjena. U Mostaru, gdje sam obavljala post, imala sam samo centrifugalni i ručni sokovnik, i oba su odlično odradili posao - centrifugalni za sve osim zeleni, koju je ručni Lexen Healthy Juicer savršeno cijedio. Osim sokova pije se voda, i to najbolje filtrirana, mineralna izvorska voda (ja sam koristila Aquaphor vrč za pročišćavanje vode), i biljni čajevi. Koristila sam širok raspon čajeva i to prvenstveno jiaogulan (kineska biljka besmrtnosti i izuzetan adaptogen), kadulju (“Zašto čovjek da umre od bolesti ako mu u vrtu raste kadulja?”, stih iz 1300.) koja je izuzetan antioksidans, prirodni je fitoestrogen, posebno blagotvorna za žene, kamilicu, smilje, kunicu, neven, gospinu travu, vrkutu, konopljiku, metvicu…uglavnom bilje koje sam ili sama nabrala, ili nabavila od pouzdanih travara. Nema ograniičenja u količini, pijete koliko i kada želite.

Takodjer, svaki dan, a nekad svaki drugi dan, pila sam glinenu vodu - jedna čajna kašičica gline za oralnu upotrebu (može se nabaviti u DM prodavnicama ili u biljnim apotekama. prodavnicama zdrave hrane - tražite glinu koja je pogodna za oralnu upotrebu, mora biti naznačeno na kutiji) se stavi u čašu vode, promiješa drvenom kašičicom, (glina se nikad ne dodiruje metalom), i ostavi do ujutro. Ujutro se popije voda, a talog baci. Zašto glina? Glina sadrži obilje minerala, a mineralizacija je vrlo važna tokom posta (isto to se postiže unosom zelenih sokova na bazi pšenične trave). Koristi se još od drevnih vremena za liječenje, jača imunitet i snažno izbacuje toksine iz tijela. Pretpostavlja se da je razlog njenoj tolikoj učinkovitiosti to što je ona negativnog naboja i zato privlači i veže na sebe sve pozitivno nabijene. čestice, a to su bakterije, virusi, toksini i sl. Nema negativnih efekata, bar ne zabilježenih.

Takodjer, uvrstila sam i vodeni kefir jer je on probiotički napitak koji takodjer djeluje detoksikacijski. O vodenom kefiru sam već pisala na blogu, link https://www.mapetitecruisine.com/blog/2018/11/22/vodeni-kefir-moan-probiotiki-napitak-koji-osvjeava-podie-imunitet-i-obnavlja-organizam gdje takodjer možete naći podatke gdje sam ga ja nabavila.

Japanski doktor Yoshinori Ohsumi je 2016. godine dobio Nobelovu nagradu za medicinu i otkriće autofagije (samojedenje), svojevrsnu biološku enigmu, i ono što je esencijalno za nas, to je da se tijelo po svojoj prirodi konstantno čisti i obnavlja svoje stanice, a time upravlja set od 15 gena koji se s vremenom usljed raznih utjecaja gase. Tako se ćelija više ne može čistiti, nove ćelije se ne obnavljaju, tijelo usljed loše prehrane i spoljnih utjecaja postaje zatrpano toksinima i podložno bolestima. Ovaj doktor je otkrio da se kroz gladovanje ti geni ponovo bude. Osim gladovanja, bitno je i kretanje koje takodjer aktivira ovaj set od 15 gena (samo što je za kretanje proces budjenja gena puno duži, a na postu ekspresno kratak). Za blagi detoks dovoljno je deset dana, optimalno je 28 dana, puni lunarni ciklus kada se sve ćelije obnavljaju, a maksimalno 42 dana. Smatra se da je 42 dana prosječno vrijeme za uklanjanje otpada iz organizma, a da se tijelo ne dovede u opasnost.

E sad, tokom posta koristi se obično i klistir koji s jedne strane čisti crijeva od naslaga, otpada, pomaže i rad crijeva pošto tokom posta ne unosimo nikakvu krutu hranu. Ja klistir nikada prije nisam koristila, ali sam negdje oko 15.dana uvela i klistir. Nisam ga koristila svaki dan, već svaki treći dan, ali ga namjeravam u budućnosti raditi povremeno, bez obzira na post. Na ovom linku možete čuti vrlo korisnu informaciju o klistiru i kako se radi https://www.youtube.com/watch?v=UZEqQlOYXSo&t=306s .

Što se tiče samog iskustva tokom posta, ono se mijenjalo kako je post napredovao. Prva tri dana su najteža, to uvijek podvlačim, pripremite se na glavobolje, mučninu, možete misliti da ste bolesni, poželiti da prekinete, ne činite to, to je samo kriza koja će proći. Mogu vam se javiti ili pojačati boljke koje su vas mučile, da ste malaksali, umorni, iscrpljeni. Lezite i odmarajte, idite u prirodu, radite vježbe disanja. Ja sam prvi dan imala blagu glavobolju, druga dva dana ne, ali sam se osjećala pomalo malaksalo. Medjutim, kako ovaj period krize prodje, svaki naredni dan je lakši. Već nakon 5. i 6. dana sve kreće puno lakše, a kod mene je to bilo već četvrti dan. Povremeno bih osjetila glad u prvih deset dana, i tada bih napravila sok. U par navrata sam osjetila i malaksalost, bolove u ledjima koja me nisu godinama bolila i sl. Mogući su osipi na koži, bubuljice, sve su to oblici čišćenja i brzo će proći.

Takodjer, dah će Vam biti loš, pogotovo u ovih prvih deset dana - toksini iz tijela izlaze bukvalno na sve otvore, zato je dobro provoditi vrijeme na čistom zraku, u prirodi, u šetnji. Ja sam praktikovala česte šetnje, ponekad i noćne sa prijateljicom koja je takodjer na postu sokovima. Ujutro ćete primjetiti obložen jezik i tu primjenite čišćenje posebnom četkicom za jezik koja se jeftino može naći u DM prodavnicama.

Nakon deset dana ulazite u fazu kad se počinjete osjećati vrlo lagano, kreativno, ja sam čak i kuhala indijske specijalitete svojoj familiji i uživala gledajući ih dok jedu, uživala u mirisima hrane, začina, bez da sam osjećala glad ili želju da probam. Kako post odmiče, sve manje vam se i pije sok, ja sam se pred kraj posta morala čak natjerati da ga pravim, jer sam znala da mi trebaju mikronutrijenti, da se ne mogu prepustiti samo vodi i čajevima. Medjutim, prvi sok bih napravila oko 17h ili 18h jer bih cijeli dan bila zauzeta. To je nevjerovatan osjećaj, imate energije, niste umorni, prštite od ideja, stalno ste u pokretu. To je znak da su ćelije u vama podmladjene, žive, nove, čiste.

Preporučujem neki oblik fizičke aktivnosti - za mene je to bila joga koju sam do tada samo sporadično radila, a sad sam usvojila naviku daje vježbam svako jutro, i rad u vrtu. Sad nakon posta osjećam se spremnom da uključim još jednu fizičku aktivnost, a to su kardio vježbe i vježbe sa tegovima. Onaj set od 15 gena ne zaboravite - aktivira se kretanjem, kretanje je život.

Moja težina na početku posta bila je 72 kg, a nakon posta tačno 65 kg. Znači izgubila sam punih sedam apsolutno suvišnih kilograma. Gubitak težine je uvijek individualan i ovisi i od životne dobi, metabolizma općenito. Meni je trenutno 47 godina i t o je vrijeme kada se kod žena metabolizam usporava. Sigurno nije isti gubitak težine prije dvadeset godina i sad. Možda se pitate zašto se nisam vagala tokom posta i zašto nikako ne preporučujem vaganje tokom posta. Razlog je taj što tijelo ima svoje prioritete koji su najčešće različiti od onih vaših. Nema potrebe za kontrolom ili brigom da li kile idu dole ili ne, one svakako idu dole, a vi fokusom na kilažu gubite iz fokusa najbitnije, a to je vlastito iscjeljenje.

Svima preporučujem odlazak u prirodu i meditaciju tokom posta, hodanje bosonogi po travi, odmaranje u popodnevnim satima, makar vam se i ne odmara - ovo je važno pogotovo u početku posta jer tijelu treba odmor, jetra radi pod velikim opterećenjem u tom periodui treba usporiti i odmarati.

Takodjer, jako je bitno rotiranje sokova - nemojte izabrati samo jednu kombinaciju i držati se nje. Uvrstite što više voća i povrća. Generalno se preporučuju voćni, citrusni sokovi ujutro, i povrtni popodne i uveče. Medjutim, ja sam varirala ovisno o tome što sam imala pri ruci. Zeleni sokovi su posebno dobri jer mineraliziraju tijelo, ne dižu insulin i tijelo je konstantno u autofagiji. Ako možete, obavezno uvrstite sok od pšenične trave ali svježi, cijedjeni, ne prah. Pšenična trava sadrži preko 100 elemenata potrebnih čovjeku, među kojima su esencijalne masne kiseline, enzimi i antioksidansi. Klorofil sudjeluje u izbacivanju otrova i teških metala iz tijela, a njega čini 70% sastava pšenične trave.

Sokova količinski pijete koliko želite - ja sam u početku pila mnogo više, izmedju 1.5 l i 2.l, a kasnije kako je post odmicao mnogo manje, oko 1 l do 1.2 l.

Kad završite post, jako je bitno kako ćete ga prekinuti - optimalno je proći tranzitni period od 6 dana kod ovako dugog posta (kod kraćeg obično 2 dana), kada treba nastaviti sa sokovima, ali unositi pomalo hranu, najbolje voće puno vode (ja sam ga prekinula sa jednom kašikom mog fenomenalnog, prirodno ukiseljenog kiselog kupusa sa jabukama i jednom zdjelicom predivnih trešanja).

Postoji još nešto vrlo bitno tokom posta - brzo ćete shvatiti da se detoks vrši ne samo u tijelu, nego i u psihi. Doći če vam da se riješite ustajalih odnosa, reagirat ćete ponekad i vrlo burno, tzv. kratki fitilj (u kineskoj tradicionalnoj medicini smatra se da jetra upravlja bijesom). Osvijestite te emocije, to je takodjer i način da se oslobodite nataloženih emotivnih stresova i trauma, da odbacite sve ono što doživljavate kao toksično za vas na duhovnom, emocionalnom, mentalnom i fizičkom planu. Vrijeme posta shvatite kao vrijeme poklonjene samo sebi, vrijeme kada dopuštate svom tijelu da se pročisti, iscijeli, oživi, pomladi. Post se tradicionalno preporučuje u proljeće i jesen, tako da slijedeći krug posta započinjem u jesen. Da li ćete mi se pridružiti? ;)