Raw cokoladni puding

October 28, 2019 by Lejla KASUMACIC

Sezona je japanskih jabuka (kaki) koje obilato rastu na vlaznom i suncanom tlu, a ovdje u Hercegovini oduvijek se mogu naci u bastama i okucnicama. Izuzetno su ljekovite o cemu sam vec pisala, samo cu ponoviti da zbog obilja vitamina i minerala uspjesno stite od oksidativnog stresa, odlican su izvor vitamina A koji je vrlo vazan za ocuvanje vida i prevenciji ocnih bolesti, sadrzi visok nivo djnetalnih vlakana i flavonoida koji doprinose zdravlju krvozilnog sistema, a spojevi tanina koji im daju pomalo trpki ukus, doprinose snizavanju krvnog tlaka.

Sirovi cokoladni snack sa sjemenkama - superhrana za svaki dan

October 03, 2019 by Lejla KASUMACIC in sirovi deserti

Kad su u pitanju raw cokoladne delicije, uglavnom mislimo na tipicnu kombinaciju sirovog kakaa, kakao maslaca i kokosovog ulja, ali sta kad se u tu pricu umijesaju i sirove sjemenke?

Raw čokoladni truffles za sreću i zadovoljstvo u nadolazećoj godini

December 23, 2018 by Lejla KASUMACIC in Deserti bez šećera, zdravi deserti, sirovi deserti

Ja sam jedna od onih osoba koja uvijek na kraju godine “sabire” ono što je proživljeno, pravi planove za novu godinu i čvrsto vjeruje u novi početak. Za sebe mogu reći da mi je ova 2018 bila burna i nezaboravna - pobijedila sam svoju sklonost da uvijek odlažem stvari koje su mi bitne i u ovo isto decembarsko vrijeme prije malo više od godinu dana, tačnije 19.12.2017, konačno sam počela pisati svoj blog i konačno dobila platformu za sve ono što sam imala i željela reći vezano za jednu od najvećih strasti u mom životu, a to je sirova, biljna ishrana i beskrajno more mogućnosti za kreativno sirovo pripremanje hrane.

Čokoladni cheesecake - dekadentni desert na sirov način za sve čokoladoljupce

June 11, 2018 by Lejla KASUMACIC

Kad se dokopate zrelog, sočnog avokada, a u sirovnjačkoj ostavi vas vreba sirovi kakao, orasi začini, zašto da ne popustite i napravite ovo malo dekadentno čudo od čokoladnog cheesecake koji će svačije nepce oboriti s nogu, a vas dovesti u situaciju da iznova i iznova objašnjavate da je sve zdravo, ne, nema šećera, i ne, nije kuhano, ne, nema opasnog glutena. Guiltfree desert koji kad se rasporedi na nekoliko dana, može da bude i na meniju najradikalnijeg niskomasnog vegana.